Krebs ist im Vergleich mit asiatischen Ländern eine der am häufigsten vorkommenden Krankheiten in der westlichen Welt. Bereits durchgeführte Studien deuten darauf hin, dass eine phytoöstrogenreiche Ernährung sich positiv auf die Gesundheit auswirken kann. Auffällig ist die Wirkung der Phytoöstrogene auf die hormonabhängigen Erkrankungen wie Brust- und Prostatakrebs. Im Rahmen dieser Arbeit wurden ethanolische Mikrowellenextrakte aus fünf einheimischen Pflanzen (Gemeiner Lein, Schwarzer Holunder, Sanddorn, Brennnessel, Rotbuche) gewonnen. Anschließend wurden deren zellbiologische Eigenschaften (Zellvitalität und –toxizität, Proliferationsverhalten, Zellzyklusanalysen) an verschiedenen Brustkrebszelllinien (MCF-7, BT-20 und T47D) getestet. Die Analyse der sekundären Pflanzeninhaltsstoffe mit Hilfe von präparativen und massenspektrometischen Methoden gab Aufschluss über die Substanzen bzw. Substanzklassen, die entscheidend für die Proliferationshemmung der einzelnen Brustkrebszelllinien sind.
Compared with asian countries cancer is one of the most common diseases in the Western world. However conducted studies showed that a phytoestrogen rich diet could have a protective effect against cancer. The effect of phytoestrogens is specific to hormone-dependent diseases like breast and prostate carcinoma. The dissertation deals with the preparation of ethanolic microwave extracts from different parts of five native plants (flax root, elder berries and flowers, sea buckthorn berries, nettle leaves and bark of beech) and a cell biological analysis of proliferation behaviour, cell viability and cytotoxicity, long term survival and the mechanism of cell cycle regulation on different breast cancer cell lines (MCF-7, BT-20 and T47D). The analytical analysis of secondary plant metabolites by means of preparative and mass spectrometric methods provides information about the important substances and classes of substances which influence the proliferation inhibition on breast cancer cell lines.